Advierten sobre el riesgo de cánceres ligados con la obesidad
El Ministerio de Salud recomendó llevar una dieta saludable para evitar el sobrepeso, después de que se conociera una investigación de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer, según la cual la obesidad generó en 2012 500.000 nuevos casos de esta enfermedad en el mundo.
Leer más...Europa aprueba 'Toujeo' (Sanofi) para el tratamiento de la diabetes tipo 1 y 2 en adultos
La Comisión Europea ha concedido la autorización de comercialización de la insulina glargina (origen ADNr) para inyección 300 U/ml, registrada por Sanofi con el nombre de 'Toujeo', para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 1 y tipo 2 en adultos.
Leer más...Los pediatras afirman que los niños deberían tomar carne hasta 8 veces a la semana
El presidente de la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAD), el doctor Venancio Martínez, recomienda que se continúe empleando la carne en las dietas infantiles, de hecho debería de consumirse entre 5 y 8 veces a la semana dentro de una alimentación equilibrada.
Leer más...Alteraciones epigenómicas contribuyen a la diabetes asociada a la obesidad
En un nuevo estudio, los investigadores del Instituto Karolinska de Suecia y del Instituto de Salud e Investigación Médica (INSERM, por sus siglas en francés) de Francia han identificado alteraciones epigenómicas que están vinculadas con la inflamación y la diabetes tipo 2.
Leer más...La carne procesada también empeora los síntomas del asma
El consumo de cuatro o más porciones semanales de carne procesada puede aumentar en hasta un 76% la probabilidad de empeoramiento de los síntomas de la enfermedad.
Leer más...Los inesperados beneficios de la dieta de hace un millón de años
Cada vez más pruebas indican que cuanto más rica y diversa sea la comunidad microbiana del intestino, menor será el riesgo de enfermar. La dieta es clave para conservar la diversidad.
Leer más...La mitad de la comida mundial va a la basura
A causa de los métodos deficientes de recolección, almacenamiento y transporte, y del comportamiento irresponsable de los consumidores, casi la mitad de la comida producida en el mundo termina en la basura, según un estudio del Instituto de Ingenieros Mecánicos, con sede en Londres.
Leer más...Para comer menos, proponen menús con “ejercicio” en vez de calorías
Una nueva investigación aporta un original método para moderarse y comer menos: que los menús tengan, en vez de información sobre las calorías, la cantidad de actividad física necesaria para "quemar" esas calorías que se consumieron.
Leer más...Celebración del Día Mundial de la Alimentación: Llaman a mejorar los sistemas alimentarios frente al hambre y la malnutrición
La necesidad de mejores sistemas alimentarios con el fin de acabar con el hambre y la malnutrición en todo el mundo ha sido el principal mensaje en la celebración del Día Mundial de la Alimentación en la sede central de la FAO.
Leer más...¿Una pizza de 3 años de antigüedad?
Investigadores militares han desarrollado una pizza de larga duración como forma de dar respuesta a la demanda de los soldados en el campo de batalla.
Leer más...EE.UU. obligará a poner las calorías hasta en las palomitas
En Estados Unidos, hasta las palomitas en el cine y los batidos de las heladerías deberán mostrar información sobre el número de calorías.
Leer más...Diez pautas de mindfulness para cambiar los hábitos alimentarios
En los últimos años numerosas investigaciones demuestran que el cerebro no es un órgano estático, sino que cuenta con la asombrosa función de la neuroplasticidad. Este es el conocimiento científico que provee el eje central de la práctica de mindfulness. Acá encontrarán 10 pautas para modificar los malos hábitos.
Leer más...Cormillot entra al Gobierno
Tercera incursión en la Política. Coordinará el área de Alimentación Saludable del Ministerio de Salud. Ya cambió el menú del comedor de Casa de Gobierno.
Leer más...Pokemon Go ¿una herramienta para mejorar nuestra salud?
El juego aumenta, durante un período de 6 semanas, la actividad física, lo que sugiere que habría que ser más creativos para encontrar formas de conseguir que la población siga haciendo ejercicio.
Leer más...Descubren el mecanismo por el que la grasa abdominal puede aumentar el riesgo de cáncer
Una investigación con ratones alimentados con una dieta rica en grasa concluye que la capa visceral produjo mayores cantidades de proteína FGF2, que estimula ciertas células hasta convertirlas en tumores.
Leer más...Las dietas ricas en fibra previenen la progresión del cáncer de próstata en estadios tempranos
Investigadores estadounidenses constatan en ratones que la alimentación a base de inositol hexafosfato reduce "drásticamente" los volúmenes tumorales.
Leer más...Para crecer más Coca-Cola se viste de verde
Esta semana, Coca-Cola lanzó su nuevo producto, con el que busca alcanzar el 5% del mercado de las gaseosas. Coca-Cola Life, endulzado naturalmente con stevia, fue presentado mundialmente en Buenos Aires y le planteó a la compañía el desafío de instalar entre los consumidores argentinos -que ocupan el quinto puesto entre los seguidores mundiales de la marca- una bebida cola con etiqueta verde, un color que no se asocia naturalmente con Coca.
Crecen los comedores escolares pero con diferencias en el país
En la última década aumentaron los servicios gratuitos de desayuno, almuerzo y merienda para alumnos de bajos recursos, sobre todo en la primaria. La disparidad entre provincias es muy fuerte.
Leer más...Nuevos Aránceles Mínimos Éticos
El colegio de nutricionistas de la provincia de Buenos Aires publicó sus nuevos Aránceles Mínimos Éticos a fin de ayudar a conocer y unificar los valores relacionados con el desempeño de nuestra profesión.
Leer más...Epidemia de obesidad en Europa
Un estudio que ha analizado la tendencia de los ciudadanos de 53 países prevé que para 2030 tres de cada cuatro europeos tendrán sobrepeso.
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