La quinoa, el cereal de moda, ahora en el código alimentario
Esta semana, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) finalmente incorporó al Código Alimentario Argentino la quinoa.
Leer más...La SAN resume las recomendaciones de la guía NICE
La obesidad es una enfermedad crónica que requiere estrategias de tratamiento multicomponente como parte de un modelo de atención compartida de la gestión de las enfermedades crónicas.
Leer más...La prescripción médica de ejercicio aeróbico moderado ayuda a prevenir y controlar la hipertensión arterial
Expertos recomiendan que los hipertensos realicen entre 45 y 60 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada.
Leer más...Ortorexia: el silencioso trastorno alimentario de hoy
Son en su mayoría adolescentes, pero también adultos que detrás de una elección por el mundo orgánico, el vegetarianismo y el veganismo, esconden un desorden más profundo.
Leer más...Estudio: Dieta mediterránea combate la depresión severa
Los investigadores destacan la necesidad de diseñar mejores dietas para los pacientes, aunque enfatizaron que éstas no deben reemplazar los tratamientos tradicionales.
Leer más...Boehringer y la Fundación Europea para el Estudio de la Diabetes destinan 2,5 millones a proyectos de investigación
Boehringer Ingelheim y la Fundación Europea para el Estudio de la Diabetes (EFSD) han abierto el plazo de presentación de proyectos europeos de investigación sobre esta patología, a los que destinarán aproximadamente 2,5 millones de euros. El periodo de presentación de solicitudes finaliza el 1 de abril, y durante el mes de junio se asignará la ayuda a los proyectos seleccionados.
Leer más...Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012: diseño y cobertura
El objetivo de este trabajo fue describir el diseño y cobertura de la Encuesta
Nacional de Salud y Nutrición 2012 de México (ENSANUT 2012). Como resultado, se obtuvo una tasa de respuesta para hogar del 87%, con un total de 50528 hogares con entrevista completa efectiva. En estos hogares, se obtuvieron un total de 96031 entrevistas
individuales completas, más 14104 entrevistas completas de usuarios ambulatorios de los servicios de salud.
Lanza Larousse app contra obesidad
El "Menutario Escolar Larousse", que ayuda a generar una educación de alimentación en el hogar, incluye un contador de calorías, listas de ingredientes y una sección de favoritos, en la cual las madres pueden archivar aquellos platillos que más les han gustado a sus hijos.
Leer más...Justicia europea falló que la obesidad puede ser una discapacidad
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) sentenció este jueves que la obesidad puede considerarse como discapacidad a efectos de la directiva relativa a la igualdad de trato en el empleo.
Leer más...No más de cinco cafés
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) cree que el consumo de hasta 400 miligramos de cafeína diarios --equivalente a unos cinco cafés-- no implica un problema serio para la salud de un adulto sano, según un dictamen publicado este miércoles. La agencia, sin embargo, avisa de que en caso de que la cafeína se ingiera en combinación con algún tipo de bebida energética o alcohol el límite recomendado se revisa a la baja y se fija en 200 miligramos por día.
Leer más...Las bebidas edulcoradas con fructosa, relacionadas con la aterosclerosis
El consumo de bebidas edulcoradas con fructosa en dietas poco saludables está relacionado con el aumento de la aterosclerosis, según un estudio coordinado por la Universidad de Barcelona (UB).
Leer más...La pobreza acorta la vida más que la obesidad, el alcohol y la hipertensión
Un macroestudio en 'The Lancet' critica que la OMS no incluya la desigualdad como factor a combatir.
Leer más...Estudio encuentra que el alcohol caro salva vidas
Afirman que cifras de la provincia de Columbia Británica entre 2002 y 2009 muestran que un aumento del 10% en el precio mínimo de las bebidas causó un descenso en la muertes relacionadas con el alcohol en casi un tercio.
Leer más...Máquinas expendedoras de comida al alcance de los niños
Un reciente estudio recomienda aumentar el control sobre la ubicación y el contenido de las máquinas que venden comida para prevenir la obesidad infantil.
Según la FDA el 12% de las especies que ingresan en Estados Unidos, están contaminadas
El 12% de las especies ingresadas en EEUU están contaminadas con pelos de roedores, partes de insectos y otros objetos.
Leer más...Obesidad haría que hijos mueran antes que padres
La agencia Notimex informó que el director General de Promoción de la Salud federal de México, Eduardo Jaramillo Navarrete, señaló que si no hacemos algo, como lo que estamos haciendo, estaríamos por primera vez ante la primera generación en que hijos vivan menos que sus padres por obesidad.
Leer más...El yoga reduce el riesgo cardiovascular
un nuevo estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores de Países Bajos y Estados Unidos, han concluido que además reduce los factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular. Los resultados del estudio han sido publicados en la revista European Journal of Preventive Cardiology.
Leer más...Un pez de hierro contra la anemia
Investigadores en Canadá crearon un pescado de hierro para combatir la anemia. Al ser incluido en la olla en el momento de cocinar alimentos, este curioso pez libera hierro y reduce en un 50% los problemas causados por la carencia de ese mineral.
Leer más...OMS: enfermedades alimentarias provocan 420.000 muertos cada año en el mundo
Las enfermedades relacionadas con la alimentación provocan cada año en el mundo la muerte de 420.000 personas, entre ellas muchos niños de menos de cinco años, y afectan a cerca de 600 millones de personas, según un informe de la OMS publicado el jueves.
Leer más...El lado B del uso de los antioxidantes
Un estudio realizado por médicos de China, un país donde el consumo de suplementos con antioxidantes como la vitamina C está muy extendido, alerta sobre el abuso de estas sustancias y asegura que pueden incluso acelerar el envejecimiento, el efecto opuesto al que se cree producen.
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