Señala estudio necesidad de revitalizar la leche
de las empresas lácteas de revitalizar la relevancia de la leche entre los consumidores de todas las edades, a través de la introducción de productos innovadores y de un enfoque renovado a la manera de comunicarlo y de comercializarlo.
Leer más...¿Las estatinas pueden causar diabetes?
Varios estudios muestran que estas drogas utilizadas para reducir el colesterol, aumentan levemente los casos de diabetes; aunque reducen los ataques cardíacos.
Leer más...La obesidad puede causar 11 tipos de cáncer
Una revisión de estudios ve un vínculo entre el exceso de peso y algunos tumores, principalmente del sistema digestivo y de origen hormonal.
Leer más...El trauma de alimentar a una hija anoréxica
Dos familias inglesas cuentan su experiencia con hijas anoréxicas. Esta es la historia de los trastornos alimenticios de una adolescente de 16 años y una niña de nueve.
Leer más...Más de 28 cafés a la semana, un peligro para la salud
Un estudio publicado en 'Mayo Clinic Proceedings' ha puesto en alerta a los más cafeteros, tras concluir que el consumo de más de 28 cafés a la semana, cuatro diarios, aumenta el riesgo de muerte un 21 por ciento y, en las personas menores de 55 años, el riesgo de una mayor mortalidad puede ser incluso superior al 50 por ciento.
Leer más...La lactancia materna es una vacuna natural contra la hiperactividad
Las madres que alimentan de forma natural a su bebé podrían conferir una protección contra el desarrollo del Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH).
Leer más...Las mujeres y los mayores cumplen más la dieta mediterránea
Las mujeres, las personas mayores de 62 años, los consumidores moderados de alcohol y quienes realizan ejercicio físico presentan una mayor adherencia a la dieta mediterránea de acuerdo con los datos publicados en un artículo de la revista científica Journal of the American Dietetic Association. Por el contrario, ser varón y obeso son los factores que se relacionan con una alimentación más alejada de los parámetros que se consideran saludables.
Leer más...Crean arterias con células madre de grasa
Las emplearon en una paciente con insuficiencia arterial por diabetes tipo 2 y así evitaron que perdiera sus piernas. Por primera vez los médicos no extrajeron estas células de la médula ósea, sino del tejido adiposo de la propia mujer.
Leer más...Sugieren que las embarazadas deben evitar el atún
Si bien el pescado es un alimento rico en proteínas y omega 3, el contenido de mercurio puede representar un riesgo para la mujer embarazada o en etapa de lactancia.
Leer más...Una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y adolescentes celiacos
Un estudio llevado a cabo por el Grupo en Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, con la colaboración de la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten de Madrid y la financiación de la Fundación Mapfre, ha detectado una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y adolescentes celiacos.
Leer más...En busca de la fórmula para determinar el peso ideal
En un mundo en el que la obesidad representa uno de los mayores problemas de salud pública, encontrar una fórmula precisa para determinar la condición física de las personas resulta fundamental.
Leer más...Niveles de vitamina B12 altos pueden indicar riesgo de cáncer
La vitamina B12 (cobalamina CBL) es esencial para mantener la función corporal saludable, pero niveles superiores a los normales (un rango de referencia 200-600 pmol/L) pueden indicar que un paciente está en riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, según un estudio publicado este lunes en 'Journal of the National Cancer Institute'.
Leer más...Monitorizar los niveles de hidratación predice problemas de salud graves
La monitorización de los niveles de hidratación del cuerpo humano podría ayudar a detectar por anticipado problemas de salud graves. Ésta fue una de las conclusiones de un estudio presentado durante el panel 'Hidratación y composición corporal: salud, función y modelos' del 10th International Symposium on Body Composition.
Leer más...Aprueban el primer dispositivo electrónico contra la obesidad
Se implanta en el abdomen y sirve para controlar las sensaciones de hambre y saciedad y bajar de peso.
Leer más...Afirman que riesgo de muerte por obesidad es subestimado
El riesgo de mortalidad asociada a la obesidad es subestimado en la mayoría de los estudios, porque estos se apoyan en la sola medición del índice de masa corporal (IMC), y no en las variaciones de peso a lo largo de períodos largos de tiempo, según una investigación reciente.
Leer más...Identifican 10 alimentos claves vinculados a muertes en EEUU
Comer demasiado, o no comer suficiente de los 10 alimentos y nutrientes contribuye a casi la mitad de las muertes provocadas por estas causas en Estados Unidos, indica un nuevo estudio.
Leer más...Nuevas Guías Internacionales para la Enfermedad Celíaca
El Journal of Clinical Gastroenterology acaba de publicar las Guías Internacionales para la Enfermedad Celíaca. Estas guías fueron elaboradas por profesionales de diferentes países. Entre ellos participa, por primera vez una nutricionista, la licenciada Andrea González, del Hospital Udaondo, de Argentina. La lic. Gonzalez, es además, Directora del Curso de Nutrición en Patologías Digestivas y del Curso de Nutrición en Cirugías Digestivas que organiza Nutrinfo.com junto a la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas. Las mismas presentan el siguiente contenido: Definiciones, Puntos claves, Epidemiología, Diagnóstico y Manejo de la enfermedad celíaca.
Leer más...Equívocos y verdades en las cifras de la salud
Nos dan numerosos consejos de salud por semana, desde pautas gubernamentales sensatas hasta historias aterradoras sobre las causas del cáncer. Las cifras funcionan porque nos llaman la atención, pero también son bastante fáciles de manipular.
Leer más...México batalla contra la obesidad con límites a la publicidad para niños
Las autoridades mexicanas han comenzado a restringir la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a niños como parte de una amplia campaña para combatir los problemas de salud en momentos en que en el país crece la obesidad.
Leer más...Restricciones a los alimentos de los niños, como parte de una campaña electoral
Un candidato del Partido Laboralista del Reino Unido, promete establecer restricciones en el contenido de sal, azúcares y grasas en los alimentos destinados a la población infantil.
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