Investigadores murcianos prueban un antidiabético para prevenir los daños cardíacos que produce un antitumoral
El estudio comenzó hace cinco años, cuando se constató que la metformina era el único fármaco de su clase que disminuía la mortalidad de los pacientes por motivos cardiovasculares.
Leer más...Los cortes más baratos se pusieron de moda
Los cortes más baratos como el osobuco, se han puesto de moda entre los chef de vanguardia; entre otras cosas, por el precio de otros cortes.
Leer más...Alimentos para bebés con exceso de azúcar y sal
Los alimentos comerciales pensados para la etapa en la que los bebés empiezan a comer sólido no sólo no satisfacen las necesidades nutricionales de los pequeños sino que llevan un exceso de azúcar y sal poco recomendable. Así lo confirman después de analizar el etiquetado de más de 400 productos disponibles en Reino Unido.
Leer más...Prefieren pan dulce
La mitad de los hogares compran turrón y budines en los meses festivos como Diciembre, el 43% adquiere pan dulce -alcanzando a más de cinco millones de hogares-, cuatro de cada 10 compraron garrapiñada y sólo el 30% frutas secas, según se desprende del comportamiento de los consumidores registrado por Kantar Worldpanel el año pasado.
Leer más...Obesidad: el cerebro tiene "la culpa"
La respuesta a por qué cientos de personas en el mundo no pueden adelgazar aunque se lo propongan está escondida en el cerebro y sus siglos de evolución.
Leer más...7 de Abril: Día Mundial de la Salud 2016 "Diabetes"
Los objetivos principales de la campaña del Día Mundial de la Salud 2016 serán: acrecentar la concientización respecto del aumento de la diabetes, impulsar un conjunto de actividades específicas, eficaces y asequibles y presentar el primer informe mundial sobre la diabetes.
Leer más...Mujeres de 40: el nuevo grupo de riesgo de los trastornos alimenticios
En los últimos cinco años, aumentaron los diagnósticos de anorexia, bulimia y otros desórdenes; abusan de las pastillas y del ejercicio; las dietas excesivas las llevan a caer en atracones.
Leer más...Indican tendencia de consumidores
De acuerdo con expertos, los consumidores actuales prefieren ir a lo práctico y comprar productos que se puedan preparar rápido y fácilmente.
Leer más...Habrían alterado las cifras de una grave enfermedad alimentaria
Dos ONG afirman que el Ministerio de Salud eliminó por lo menos 208 casos de síndrome urémico hemolítico en su último informe epidemiológico; el país posee el 51% de los casos en el mundo.
Leer más...Precio mundial de alimentos, en mínimo de 2009
Los precios globales de los alimentos cayeron en julio a su nivel más bajo en casi seis años gracias a una baja en los costos de lácteos y aceite vegetal, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Leer más...Prebióticos y probióticos para reducir los síntomas del lupus
Investigadores de la Universidad de Oviedo y el CSIC demuestran que la introducción de bacterias beneficiosas en la microflora de enfermos lúpicos logra que ésta se parezca a la de las personas sanas.
Leer más...Funcionamiento neuronal puede influir en qué nos gusta comer
Determinados funcionamientos neuronales pueden influir en las preferencias alimenticias de las personas, según revela un estudio publicado en la revista Nature Communications.
Leer más...Verduras: los chicos las rechazan porque el cerebro asocia el color con un peligro
Según un estudio internacional, los vegetales activan un mecanismo instintivo de supervivencia al relacionarlos con plantas venenosas; los expertos argentinos lo confirman.
Leer más...Jóvenes obesos duplican riesgo de morir antes de los 55
Los veinteañeros obesos tienen el doble de riesgo de morir antes de los 55 años respeto a los que tienen un peso normal, según un estudio publicado por la revista British Medical Journal Open.
Leer más...El pescado cada día más importante para alimentar al planeta
Hoy en día, más personas que nunca dependen de la pesca y la acuicultura para obtener alimentos e ingresos, pero las prácticas nocivas y la mala gestión amenazan la sostenibilidad del sector, advierte un nuevo informe de la FAO publicado hoy.
Leer más...Aprueban ingreso de carne vacuna
La Unión Europea aprobó el ingreso al mercado de exportaciones de carne vacuna Feed Lot, con esto el país argentino podrá exportar cortes de carne Premium.
Leer más...Cambio de foco: proponen centrar la dieta en los nutrientes y no en las calorías
Dentro de un marco de prevención y tratamiento de sobrepeso y obesidad, enfermedades que han pasado a ser una epidemia mundial, expertos y entidades nacionales –entre ellos la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas (AADYND), la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), y la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN)–, han puesto énfasis en fomentar una alimentación saludable y, dentro de la misma, aquellos que poseen alta densidad nutricional.
Leer más...El tabaquismo, la hipertensión y la obesidad amenazan el aumento de la esperanza de vida
La población española vive ahora unos seis años más de media que hace 25 años, pero este progreso se ve amenazado por el aumento de los problemas de salud relacionados con el tabaquismo, la hipertensión y un índice de masa corporal (IMC) elevado, según los resultados de un estudio internacional que publica la revista 'The Lancet'.
Leer más...La canela puede reducir los efectos de una dieta rica en grasas
La canela puede disminuir el riesgo de daño cardiovascular que genera una dieta alta en grasa mediante la activación de los sistemas antioxidantes y antiinflamatorios del cuerpo y ralentizar el proceso de almacenamiento de grasa
Leer más...Una Pasta D' Oro
Por primera vez en el mercado argentino de la mano de Maoar (Movimiento Orgánico Argentino), se comercializa Pasta D´Oro con composición 100% maíz y agua, sin huevo, no modificado genéticamente. Pasta D´Oro es una alternativa a las pastas de trigo, gracias a sus componentes que lo hacen diferente, ya que es libre de gluten, bajo en grasas, sin colesterol y bajo índice glicémico.
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