Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Cereales refinados 25/02/21

Un alto consumo de cereales refinados aumentaría el riesgo de infarto y muerte

Según un estudio realizado por la Universidad Simon Fraser (Canadá), comer cereales refinados, como por ejemplo pan blanco o croissants, podría poner en peligro nuestra salud al aumentar el riesgo de infarto e incluso de muerte.

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COVID-19 24/02/21

Argentina. En pandemia, engordaron más quienes ya estaban excedidos de peso

Haber tenido sobrepeso u obesidad al inicio representó un 42% más de riesgo de engordar que haber tenido peso normal, según un relevamiento de la Sociedad Argentina de Nutrición.

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Microbiota 22/02/21

Microbiota intestinal alterada en pacientes con COVID-19

Varios comensales intestinales con potencial inmunomodulador conocido están subrepresentados en pacientes con COVID-19.

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Trastornos alimentarios 19/02/21

Avances psicofarmacológicos en los trastornos alimentarios

Dada la alta comorbilidad y las correlaciones genéticas con otros trastornos psiquiátricos, parece posible que nuevos medicamentos para estas afecciones también puedan ser efectivos en los trastornos alimentarios.

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Alimentación restringida en el tiempo 18/02/21

Alimentación restringida en el tiempo y restricción calórica: consideraciones en la pérdida de peso

Actualmente existen enfoques dietéticos basados en el tiempo, como la alimentación restringida en el tiempo, que representan una estrategia dietética novedosa y potencialmente sostenible. Recientemente se ha publicado un estudio en la revista Advances in Nutrition, sobre diferentes estrategias relacionadas con la restricción calórica y las estrategias para facilitar, así como los obstáculos, en el mantenimiento de la pérdida de peso a largo plazo.

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Probióticos 17/02/21

Alimentos fermentados y probióticos en niños. La importancia de conocer sus diferencias microbiológicas

La Sociedad Argentina de Pediatría publicó un nuevo estudio que recoge información actualizada sobre el uso adecuado de probióticos en la infancia.

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Obesidad 16/02/21

Cómo el cerebro de las personas con obesidad funciona de modo distinto frente a la comida al de quienes tienen un peso saludable

Un equipo de investigadores del Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) de la Universidad de Granada en España realizó un estudio sobre el exceso de peso desde una perspectiva neurocientífica.

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Sueño 11/02/21

Cómo el buen descanso influye en la capacidad de perder peso

A la hora de querer ser más delgados, es común pensar en cambiar la dieta, comer más saludable o hacer ejercicio. Pero el sueño también influye positivamente para pesar menos, según varios estudios científicos.

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Seguridad Alimentaria 09/02/21

Un estudio destaca la importancia y la complejidad de comer en familia en el siglo XXI

La hora de la comida es un aspecto central de la vida familiar, afectando a la salud y al bienestar de niños y de adultos. Las ventajas de comer de forma saludable son evidentes, pero ayudar a las familias a obtener estos beneficios es complejo según una investigación realizada por la Universidad de Illinois y publicada en la revista científica “Appetite”.

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Diabetes tipo 2 08/02/21

Dietas bajas en carbohidratos, ¿pueden revertir la diabetes?

Eficacia y seguridad de las dietas bajas y muy bajas en carbohidratos para la remisión de la diabetes tipo 2: revisión sistemática y metanálisis.

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Obesidad 04/02/21

La obesidad aumentaría el riesgo cardíaco incluso si se hace ejercicio

Según un estudio publicado en European Journal of Preventive Cardiology, la actividad física no podría deshacer los efectos negativos del peso corporal excesivo sobre la salud del corazón. Estos hallazgos refutarían la idea de que un estilo de vida físicamente activo podría anular los efectos nocivos del sobrepeso y la obesidad

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Alzheimer 02/02/21

La obesidad podría agravar los efectos del Alzheimer

Un reciente estudio, pionero de neuroimagen multimodal y realizado en la Universidad de Sheffield (Reino Unido), habría descubierto que el sobrepeso podría ser una carga adicional para el cerebro y podría agravar la enfermedad de Alzheimer.

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Cáncer 01/02/21

Consumo de café y riesgo de cáncer de próstata

Una revisión sistemática y metanálisis infiere que el consumo de café podría relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata.

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Obesidad 29/01/21

Comparan los efectos de una dieta baja en grasas y otra en carbohidratos

Investigadores de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) realizaron un estudio pequeño, pero altamente controlado, en el que compararon los efectos de dos dietas, una baja en grasas, basada en plantas, y otra cetogénica, baja en carbohidratos y basada en alimentos de origen animal. El objetivo era medir las diferencias sobre la la ingesta de calorías y el peso corporal, entre otros parámetros. Los hallazgos, publicados en Nature Medicine, amplían la comprensión de cómo la restricción de carbohidratos o grasas en la dieta puede afectar la salud.

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Sistemas alimentarios 28/01/21

La importancia de los sistemas alimentarios y del medio ambiente en la nutrición

Recientemente se publicó en le revista The American Journal of Clinical Nutrition, un artículo sobre la relevancia de los sistemas alimentarios y el medio ambiente en la nutrición.

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COVID-19 26/01/21

Interconexión entre pandemias: obesidad, deterioro de la salud metabólica y Covid-19

Un artículo de revisión publicado recientemente en Nature Reviews Endocrinology alerta sobre la interconexión entre la obesidad, el deterioro de la salud metabólica y la gravedad de Covid-19. Los autores ofrecen además, recomendaciones para la prevención y el tratamiento en la práctica clínica.

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Ayuno intermitente 25/01/21

Efectos de la alimentación con restricción de tiempo personas con sobrepeso y obesidad

En este estudio clínico aleatorizado, una prescripción de alimentación con restricción de tiempo no resultó en pérdida de peso en comparación con una prescripción de control de 3 comidas por día.

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Obesidad 22/01/21

Un estudio evidencia que la obesidad y el aumento de peso pueden provocar trastornos vasculares

Un estudio llevado a cabo por investigadores del Deutsches Zentrum für Diabetesforschung (Alemania) ha evidenciado que la obesidad y el aumento de peso pueden provocar trastornos vasculares, la principal causa de enfermedad y muerte para las personas con diabetes tipo 2.

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Obesidad 21/01/21

Habrían hallado una correlación entre la obesidad adolescente y el TDAH

Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Lund y Gotemburgo (Suecia), la mitad de los jóvenes tratados por obesidad severa podrían padecer además algún tipo de trastorno neuropsiquiátrico.

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COVID-19 20/01/21

Metformina y riesgo de muerte en pacientes con COVID-19 y diabetes

El uso antes de un diagnóstico de COVID-19, se asoció con una disminución de tres veces en la mortalidad en pacientes con COVID-19 con diabetes tipo 2.

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