Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Vitamina D 07/10/20

Niveles bajos de vitamina D vinculados a COVID severo

Los niveles bajos de vitamina D en sangre podrían aumentar las probabilidades de que las personas contraigan COVID-19 grave o incluso mortal, según muestra una nueva investigación.

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gases de efecto invernadero 06/10/20

Una dieta rica en frutas, verduras, legumbres y cereales podría disminuir los gases de efecto invernadero

Según el estudio 'Greenhouse Gases emissions from the diet and risk of death and chronic diseases in the EPIC Spain cohort', una dieta equilibrada y rica en frutas, verduras, legumbres y cereales, no tiene solamente efectos positivos sobre la salud, sino que además podría disminuir la emisión de gases invernadero (GEI) originados en la alimentación.

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Fructosa 05/10/20

Las bebidas azucaradas reducen la posibilidad de prevenir enfermedades cardiovasculares

Un estudio en ratas revela cómo la fructosa influye en la producción de sulfuro de hidrógeno, que ejerce como agente protector contra patologías cardiovasculares.

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Enfermedad celíaca 01/10/20

La enfermedad inflamatoria intestinal y la enfermedad celíaca estarían relacionadas

Un estudio recientemente publicado en la revista 'Gastroenterology' destaca que el riesgo de enfermedad celíaca aumenta en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Los investigadores de la Universidad McMaster, en Canadá, identificaron 9.791 estudios e incluyeron 65 estudios en su análisis.

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COVID-19 30/09/20

Estudios comienzan a desentrañar cómo influye la obesidad en el COVID-19

Una oleada de estudios recientes ha demostrado que las personas con sobrepeso son más susceptibles que otras a sufrir episodios graves de la enfermedad. Asimismo, en los experimentos con células de animales y de seres humanos, se ha demostrado cómo el exceso de grasa puede desestabilizar el sistema inmunitario.

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Obesidad 29/09/20

Hacer ejercicio no aumentaría las ganas de comer

Investigadores del Grupo de Investigación del Laboratorio de Fisiología del Esfuerzo (LFE Research Group) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) han participado en un estudio internacional que analiza el efecto que tiene el ejercicio físico sobre la ingesta de calorías y cómo podría ayudar a combatir los problemas originados en el sobrepeso y la obesidad mediante la modulación de la dieta.

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Obesidad 28/09/20

Coronavirus: en Argentina el Ministerio de Salud incorporó oficialmente a las personas con obesidad en los grupos de riesgo

El Ministerio de Salud incorporó a las personas con obesidad entre los grupos de riesgo frente al coronavirus, según se publicó este viernes en el Boletín Oficial.

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Dieta Mediterránea 24/09/20

La dieta mediterránea retrasaría el envejecimiento de las células

Según un estudio publicado en Advances in Nutrition, las personas que siguen este patrón alimentario tendrían un acortamiento más lento de los telómeros, unas secuencias de ADN relacionadas con la esperanza de vida.

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Alcohol 23/09/20

El consumo de alcohol se disparó un 45% durante la pandemia

Este período de aislamiento podría conducir a un aumento en el uso indebido de alcohol, recaídas y, potencialmente, el desarrollo de un trastorno por uso de alcohol en personas en riesgo.

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Obesidad infantil 22/09/20

Adiposidad neonatal y obesidad infantil

Una mayor adiposidad neonatal podría predecir un elevado IMC, así como un aumento sostenido de sobrepeso y obesidad durante la infancia, según una investigación realizada por docentes de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Texas en Houston, Estados Unidos.

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Cáncer 21/09/20

El microbioma previene frente a la predisposición genética a leucemia

Una investigación en ratones podría contribuir a desarrollar herramientas para evitar que los niños con susceptibilidad genética desarrollen esta enfermedad.

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Obesidad 18/09/20

Científicos han descubierto un mecanismo por el que las células inmunitarias regulan la obesidad

Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) han descubierto un mecanismo que puede conducir a tratamientos para regular la obesidad, el sobrepeso, y para algunas patologías asociadas como el hígado graso o la diabetes tipo 2.

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Alzheimer 17/09/20

La dieta cetogénica podría proteger contra el Alzheimer

Según un estudio recientemente publicado, llevado a cabo por Ravinder Nagpal y colegas, una dieta cetogénica mediterránea modificada podría ayudar a prevenir la enfermedad al crear un equilibrio de microorganismos más saludable en el intestino.

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Dieta Mediterránea 16/09/20

La dieta pesco-mediterránea reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Una dieta pesco-mediterránea rica en vegetales, frutos secos, cereales integrales, aceite de oliva virgen extra y pescado y / o marisco es ideal para optimizar la salud cardiovascular, según una revisión acumulativa publicada en el ‘Journal of the American College of Cardiology‘, que también recomienda el ayuno intermitente como parte de esta dieta.

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Grasas trans 15/09/20

Mas de 3000 millones de personas protegidas de las grasas trans en su alimentación

Según un informe presentado por la OMS durante la Semana Mundial 2020 de Acción contra las Enfermedades No transmisibles, llevada a cabo entre el 7 y 13 de septiembre, se estima que el consumo de grasas trans de producción industrial provocaría unas 500 000 muertes anuales por cardiopatías coronarias pese a los progresos alentadores realizados en la adopción de medidas para la eliminación de dicha sustancia.

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COVID-19 11/09/20

Ansiedad: La pandemia provoca un récord de búsquedas en Google

Un nuevo estudio revela cómo el elevado número de búsquedas online sobre problemas de salud mental que los ciudadanos de EE.UU. han realizado durante los meses de máxima incidencia del coronavirus pone de manifiesto la necesidad de incrementar los servicios sanitarios del país.

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Obesidad 10/09/20

Consenso internacional para terminar con el estigma de la obesidad: una declaración mundial

Recientemente se publicó en la revista Nature Medicine, un consenso internacional mediante una declaración conjunta de numerosos expertos, con el objetivo de terminar con el estigma de la obesidad.

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Enfermedad renal crónica 08/09/20

Modificaciones en el estilo de vida podrían reducir el riesgo de padecer enfermedad renal crónica

Un grupo de investigadores ha realizado una revisión sistemática y un metaanálisis de más de 100 trabajos publicados, con el fin de averiguar qué cambios en el estilo de vida podrían reducir el riesgo de enfermedad renal.

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Adulto mayor 07/09/20

Las dietas con muy pocos carbohidratos mejoran la composición corporal en mayores

Un nuevo estudio de investigadores de la Universidad de Alabama en el Centro de Investigación de Nutrición y Obesidad de Birmingham (Estados Unidos) ha observado mejoras en la composición corporal, la distribución de la grasa y la salud metabólica en respuesta a una dieta de ocho semanas con muy pocos carbohidratos.

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Obesidad 04/09/20

El consumo leve de alcohol también sube el riesgo de obesidad y síndrome metabólico

El consumo de más de la mitad de una bebida alcohólica estándar al día (equivalente a 7 gramos de alcohol puro) se asocia con un mayor riesgo de obesidad y síndrome metabólico (SM) tanto en hombres como en mujeres, y el riesgo aumenta en proporción con la ingesta de alcohol, según un estudio que involucró a casi 27 millones de adultos mayores de 20 años, presentado en el Congreso Europeo e Internacional sobre Obesidad (ECOICO).

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