Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

11/05/21

Más del 16% de los adultos mayores padece anemia en México

Los adultos mayores son una población vulnerable al igual que los niños y mujeres embarazadas, la anemia se ve afectada por más de1,620 millones de personas, siendo este un 24.8% de la población.

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Dislipidemias 08/05/21

La Sociedad de Médicos Nutricionistas de Argentina invita a la primer reunión científica del año

SAMENUT, Sociedad Argentina de Médicos Nutricionistas, realiza la primera Reunión Científica del año 2021 con la temática "Nuevas Drogas para el Tratamiento de las Dislipemias Familiares", el próximo martes 11 de mayo.

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Sarcopenia 08/05/21

Sarcopenia y mortalidad en diferentes condiciones clínicas

Un metanálisis muestra que una masa magra más baja está fuertemente asociada con un aumento de la mortalidad.

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06/05/21

“Muévete” Estrategia contra el sedentarismo en México

“Muévete” es un programa que se realizó como estrategia para aumentar la actividad física y así poder disminuir la obesidad en México, la cual ha puesto en movimiento a miles de personas en 26 entidades de la República Mexicana.

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Consumo de sal 06/05/21

Nuevas directrices de la OMS para ayudar a los países a reducir el consumo de sal

Con el objetivo de reducir la ingesta de sal en la población, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado el trabajo 'Puntos de referencia mundiales de sodio de la OMS para diferentes categorías de alimentos'.

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05/05/21

Leguminosas, alimentos nutritivos y funcionales para la salud en México

Siendo México el primer lugar en obesidad mundial, pero al mismo tiempo teniendo a un 70% de la población sin suficientes alimentos se ha recomendado acudir a las leguminosas debido a su aporte nutricio y accesibilidad en México.

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05/05/21

Chía, ¿Un Superfood o un alimento de moda?

De acuerdo a diferentes estudios se puede decir que las semillas de chía son una buena fuente de nutrientes, pero están siendo muy sobrevalorados por las empresas de los distribuidores.

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Riesgo cardiovascular 04/05/21

Mujeres y hombres con obesidad y una dieta alta en sal, tendrían diferente riesgo cardiovascular

Según un estudio realizado por investigadores de la Augusta University (Estados Unidos) y presentado en el ‘American Physiological Society Annual Meeting at Experimental Biology 2021’, las mujeres con obesidad y una alimentación con alto contenido en sal tendrían mayor riesgo cardiovascular que los hombres.

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03/05/21

El consumo de alcohol durante el embarazo en México

El consumo de alcohol durante el embarazo se asocia con muchas enfermedades, siendo esto un problema de salud pública, debido a los altos costos de atención es importante establecer políticas de prevención y educación.

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dieta proinflamatoria 03/05/21

Dieta inflamatoria y deficiencia de testosterona en hombres

Los estudios en humanos y animales han relacionado la deficiencia de testosterona con un aumento de los niveles de inflamación

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COVID-19 30/04/21

Las personas con índices de masa corporal mayor a 23 pueden aumentar la probabilidad de tener COVID-19 severo, según un estudio

Científicos de la Universidad de Oxford analizaron el impacto del IMC en el riesgo de una persona de padecer una enfermedad grave. Por cada punto por encima de 23, las personas tiene un 5% más de probabilidades de ser hospitalizadas.

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Hábitos alimentarios 29/04/21

Comer fuera de casa y su efecto sobre la salud

Según un equipo de investigadores de la Universidad de Iowa, existiría una asociación entre mortalidad y una mayor frecuencia del consumo de comidas preparadas fuera del hogar.

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28/04/21

Del miedo a la obesidad a la obsesión por la delgadez

Se realizó un estudio para identificar la relación entre la imagen corporal, actitudes hacia el cuerpo y la obesidad, la calidad de la dieta y la salud emocional. Se nota un incremento en la presión social y por ende, un bajo autoestima.

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microbioma intestinal 27/04/21

Los alimentos de origen animal, el alcohol y el azúcar se asociarían con un microbioma intestinal inflamatorio

Según un estudio publicado en la revista Gut, una ingesta elevada de productos animales, alimentos procesados, alcohol y azúcar estaría relacionada con un microbioma intestinal que favorece la inflamación.

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26/04/21

Nuevos requerimientos para alimentos y bebidas en México

La compra de alimentos de la población depende de diversos factores, tales como la educación, costumbres, economía, etc. Por lo que la información nutrimental cada vez es más importante, realizando así cambios en el etiquetado de acuerdo a lo visto desde que se aceptaron ciertas modificaciones en la normal 051 del 2020.

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Enfermedades cardiovasculares 26/04/21

Una alta ingesta de dulces, chocolates y alimentos azucarados podría provocar enfermedades cardíacas y la muerte en la mediana edad

Científicos de la Universidad de Oxford indagaron en los hábitos alimenticios de más de 116 mil personas durante 15 años para alertar sobre estas conductas de consumo.

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24/04/21

Superalimentos, ¿Existen realmente o son un producto de marketing?

Tanto los superfoods como el resto de los alimentos tradicionalmente empleados en la zona mediterránea pueden formar parte de una dieta variada con un alto valor nutricional por lo que los superfoods están empleados como un producto de marketing para así aumentar las ventas.

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Alimentos ultraprocesados 23/04/21

Mala hasta para los huesos: el impacto de la comida chatarra

Cuando se habla del impacto de la mala alimentación se suele poner el acento en el problema del sobrepeso y la obesidad. Pero el impacto va más allá. Ahora, un estudio integral del efecto de los ultraprocesados, la famosa "comida chatarra", realizado en ratones, mostró su vínculo con la reducción de la calidad de los huesos, especialmente en las primeras etapas de desarrollo.

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23/04/21

Efectos de una dieta libre de gluten sobre el metabolismo en pacientes con enfermedades relacionadas al gluten (Estudio realizado en México)

A la hora de prescribir una dieta libre de gluten se debe tener en cuenta sus beneficios y limitantes, por esto se realizó un estudio para evaluar los efectos metabólicos de una dieta libre de gluten durante 6 meses en pacientes con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaca y controles asintomáticos

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21/04/21

Mindfulness y las etiquetas en México

El estado de conciencia en el que estamos puede ser muy importante a la hora de elegir los alimentos, por esto mismo se intenta implementar una intervención de mindfulness en el etiquetado y analizar el apego en la gente.

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