Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Enfermedades cardiovasculares 23/01/20

Relación entre la obesidad abdominal y el riesgo de eventos recurrentes de enfermedad cardiovascular

Existe una asociación entre la obesidad abdominal y el riesgo de un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular posterior, según una investigación publicada en European Journal of Preventive Cardiology.

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Colesterol 21/01/20

La Sanidad Pública británica pone en marcha un gran ensayo de la vacuna contra el colesterol

El nuevo medicamento ha sido bautizado como Inclisiran y promete mantener a raya el colesterol con tan solo dos inyecciones anuales. Podría evitar 55.000 ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares cada año por cada 300.000 pacientes tratados.

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Obesidad 20/01/20

Relacionan con la obesidad las variaciones de los horarios de las comidas de los fines de semana

La irregularidad en los horarios de las comidas durante los fines de semana podría estar relacionada con un aumento en el índice de masa corporal (IMC). Es la conclusión de un nuevo estudio de la Universidad de Barcelona sobre el eating jet lag, que se publica en la revista Nutrients.

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Obesidad 17/01/20

Según una encuesta española, desayunar fuera, no comer verdura y pedir postres dulces: los hábitos de las personas con obesidad

El 77% de la población española realiza diariamente alguna de las tres comidas habituales fuera de casa, según una encuesta de la Sociedad Española de Obesidad.

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Dieta universal 16/01/20

El fenómeno de la dieta universal: la globalización unifica los hábitos alimenticios del mundo

Un estudio, realizado en base a 18 grandes grupos de alimentos en 173 países entre los años 1961 y 2013, concluye que los cambios que se han producido en los hábitos alimenticios de los países en los últimos 50 años, nos habrían llevado hacia una dieta universal.

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Actividad física 15/01/20

¿La actividad física tiene efecto sobre nuestro ADN?

A los beneficios que la actividad física ofrece sobre la salud mental y del organismo de las personas, nadie los pone en tela de juicio. Lo que hasta ahora no se tenía en cuenta, es que también puede tener incidencia sobre nuestra genética. Así lo define un estudio liderado por profesionales del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM), en Barcelona.

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Diabetes gestacional 14/01/20

La diabetes gestacional incrementaría la predisposición a enfermedades metabólicas

Un estudio del CIBERDEM y el IISPV, publicado en la revista Stem Cells Translational Medicine, demuestra que las alteraciones provocadas por la diabetes durante el embarazo modificarían la plasticidad de las células madre de la membrana amniótica.

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Obesidad 10/01/20

El sobrepeso y la obesidad cuestan 5.3% del PIB a México

El estudio “La Pesada Carga de la Obesidad”, hecho por la OCDE, señala que el 73% de la población mexicana padece este enfermedad.

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Enfermedad celíaca 09/01/20

La confusión entre gluten y bacterias, posible origen de la celiaquía

Aunque se sabe que los factores ambientales podrían ser desencadenantes de la enfermedad celíaca en las personas con predisposición genética, todavía no se sabe exactamente cómo funciona. Investigadores australianos habrían identificado la exposición bacteriana como un factor de riesgo ambiental potencial en el desarrollo de la enfermedad.

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Azúcar 08/01/20

Revelan las principales fuentes de azúcar agregada en la dieta de los argentinos

Una nueva publicación sobre las Principales Fuentes de Azúcares de Adición en Argentina fue publicada en la revista Medicina de Buenos Aires.

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Nutrición infantil 07/01/20

Los programas de cocina en televisión podrían ayudar a que los niños coman sano

Ya sea por capricho o desconocimiento, muchos niños y jóvenes incorporan azúcares, grasas saturadas y productos ultraprocesados porque les seduce su forma, sabor o simplemente porque son más promocionados en televisión. No obstante, según habrían comprobado investigadores de la Universidad de Tilburg (Países Bajos), la pantalla podría convertirse en un aliado para la vida sana. Los jóvenes que ven preparar alimentos saludables en la pantalla multiplican por 3 las posibilidades de elegir estos ingredientes para su vida diaria.

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Obesidad 06/01/20

La dopamina, reguladora del placer, es una de las claves de la obesidad

Investigadores de la Universidad de Virginia (Estados Unidos) han demostrado que el centro de placer del cerebro que produce la dopamina y el reloj biológico que regula los ritmos fisiológicos diarios están relacionados, y que los alimentos ricos en calorías (que dan 'placer' al cerebro) interrumpen los horarios normales de alimentación, lo que lleva a consumo excesivo y, así, a la obesidad.

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Dietas 03/01/20

Expertos clasifican las mejores y peores dietas para el año 2020

Por tercer año consecutivo, la muy investigada dieta mediterránea ganó la competencia en el ranking 2020 de las mejores dietas de US News y World Report. El informe, publicado el jueves, se encuentra en su décimo año.

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Nutrición infantil 02/01/20

Un estudio indicaría menor riesgo de sobrepeso entre los niños que beben leche entera

Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition habría comprobado que los niños que beben leche entera tenían una probabilidad 40% menor de tener sobrepeso u obesidad en comparación con los niños que consumen leche baja en grasa.

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Adulto mayor 31/12/19

Un documento recoge pautas para prevenir y detectar la desnutrición en ancianos institucionalizados

El documento elaborado por la Alianza másnutridos, en colaboración con la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG), busca concientizar sobre esta problemática y minimizar su impacto y prevalencia.

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Obesidad 27/12/19

La obesidad, una de las causas del aumento de emisiones de gases de efecto invernadero

La producción total de dióxido de carbono de cualquier especie está relacionada con la tasa metabólica promedio, el tamaño corporal promedio y el número total de individuos de la especie, dijeron investigadores neozelandeses.

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Trastornos alimentarios 26/12/19

Las redes sociales aumentarían la aparición de conductas alimentarias negativas en los adolescentes

Recientemente, un estudio estimó que los adolescentes más participativos en redes sociales serían más propensos a hacer ejercicio en exceso, omitir comidas o desarrollar otras formas de desórdenes en su alimentación.

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neurogénesis 24/12/19

Una dieta rica en grasas reduciría la neurogénesis en ratones hembra

Un estudio, realizado en ratones y publicado por la revista eNeuro, concluye que una dieta rica en grasas limitaría la formación y diferenciación de nuevas células neuronales en el cerebro adulto, aunque solamente ocurriría en las hembras. El hallazgo podría ayudar a comprender el porqué de la mayor susceptibilidad de las mujeres a padecer demencia.

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Cáncer de mama 23/12/19

Adelgazar después de los 50 años disminuye el riesgo de cáncer de mama, según un estudio

Una investigación realizada en más de 180 mil mujeres concluyó que aquellas que perdieron peso en la edad adulta media o posterior y lo mantuvieron tenían un menor riesgo de padecer la enfermedad.

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Obesidad 20/12/19

Estudian el uso de la glutamina contra la obesidad

La glutamina podría ayudar a las personas con obesidad a reducir la inflamación del tejido graso y reducir la masa grasa, según un nuevo estudio realizado en el Instituto Karolinska en Suecia y en la Universidad de Oxford en el Reino Unido, según publican en la revista 'Cell Metabolism'.

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