Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Trastornos alimentarios 31/05/18

Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón y otros. Resumen ejecutivo

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) se caracterizan por una alteración persistente de la conducta relacionada con el hecho de alimentarse que impacta negativamente sobre la salud y las capacidades psicosociales de aquellos que los padecen. Se consideran enfermedades psiquiátricas con una gran variabilidad en su presentación y gravedad, con gran repercusión nutricional, lo que condiciona diferentes planteamientos terapéuticos, haciéndose indispensable un enfoque multidisciplinar

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Nutrición infantil 30/05/18

Control de Crecimiento Infantil

Control de crecimiento infantil es una aplicación para el seguimiento del crecimiento en niños y niñas de entre 0 y 19 años basándose en gráficas percentiles internacionales de la organización mundial de la salud. (No aplica para bebes prematuros.)

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Legumbres 30/05/18

Kabuli

Kabuli es un personaje extraído de una tipología de garbanzo. Protagoniza un cuento creado para poder divulgar la importancia de las legumbres dentro de la gastronomía y comida colectiva sostenible en colegios.

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Enfermedades cardiovasculares 25/05/18

Infografía: La dieta para la salud cardiovascular y las dislipemias

Propuesta comunicativa para la prevención de enfermedades cardiovasculares.

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Legumbres 24/05/18

Legumbres y salud: sumario de evidencias rápidas

El objetivo de este informe de evidencias rápidas es encontrar pruebas que sustenten la relación entre el consumo de legumbres y la salud de la población.

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Cáncer 16/05/18

Consejos de alimentación: antes, durante y después del tratamiento del cáncer

Manual con información para pacientes. Contiene consejos y recetas.

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Alimentación sustentable 11/05/18

Mejorando la salud de los más jóvenes: de la obesidad a la sostenibilidad

Este libro busca que los jóvenes tomen conciencia de la trascendencia de cuidar el planeta, la casa común, y a sí mismos como parte que son de ese mundo en riesgo por hábitos con frecuencia absurdos e inadecuados.

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Alimentación saludable 11/05/18

Recomendaciones de alimentación para la población española

Manual elaborado por expertos que son válidas para la población general, pudiendo adaptarse a nivel individual. La forma de presentación es ideal para realizar educación nutricional.

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Salud Pública 02/05/18

Perspectivas socioeducativas de la alimentación y nutrición en Venezuela

Este libro analiza las políticas económicas y educativas de Venezuela.

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Enfermedad renal crónica 30/04/18

Documento de consenso para la detección y manejo de la enfermedad renal crónica

Documento publicado en la revista Nefrología, elaborado por la Sociedad Española de Nefrología que continúa vigente.

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Nutrición infantil 30/04/18

Alimentes

Manual orientado a los docentes para trabajar la temática de alimentación saludable en el ámbito escolar.

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Calorías 30/04/18

MealSnap

Esta aplicación es sencilla de usar. Se le toma una foto a la comida, se menciona la comida que fue (desayuno almuerzo, cena o merienda), y luego calcula cuántas calorías contiene.

El cálculo no es exacto, pero te da un rango bastante certero.

Disponible para Apple.

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Disruptores Endócrinos 24/04/18

Ríos hormonados

En este informe Ecologistas en Acción ha analizado los datos oficiales de los Programas de Vigilancia de la Calidad de las Aguas llevados a cabo por las 10 Confederaciones Hidrográficas sobre la presencia de plaguicidas en las aguas superficiales. Muestra una imagen incompleta (debido a la limitación de los datos) de la presencia de plaguicidas tóxicos en las aguas de los ríos españoles, haciendo hincapié en los plaguicidas capaces de afectar al sistema hormonal de animales y seres humanos.

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Soporte nutricional 24/04/18

Webex AADYND-NUTRICIA. "Estabilizamos a nuestro paciente, y ahora...?

Videoconferencia organizada por la firma Nutricia y la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, obre el cuidado del paciente en situaciones graves de salud.

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Disruptores Endócrinos 23/04/18

Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores

Residuos de plaguicidas con capacidad de alterar el sistema endocrino en los alimentos españoles.

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Actividad física 20/04/18

Emisión en directo de Simposio Internacional en Entrenamiento y Nutrición deportiva

Primer día del Simposio Internacional en Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Escuela Universitaria Real Madrid - Universidad Europea celebrado en el Campus de Villaviciosa de Odón.

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Alergias alimentarias 20/04/18

Guía informativa: alergia a alimentos y/o al látex en los centros educativos. Escolarización segura

El presente texto surge como instrumento de información/formación para promocionar el bienestar de este perfil de escolares mediante la prevención, así como para facilitar orientaciones de actuación en primera instancia en caso de situaciones de crisis vitales, es decir, para garantizar una escolarización segura e igualitaria.

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Composición Química 18/04/18

Tablas Peruanas de Composición de Alimentos

La presente versión de las Tablas Peruanas de Composición de Alimentos, forma parte del proceso de actualización de datos de composición de alimentos, tanto de la información de las versiones anteriores, así como la incorporación de alimentos étnicos y tradicionales, industrializados y cocidos como compromiso de país; incorpora datos de la literatura científica y de tablas de composición de alimentos de otros países.

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Evaluación nutricional 18/04/18

Z-Table

Z-Table es una aplicación para el diagnóstico rápido de desnutrición.
Se puede usar en todas partes y por todos (relevos comunitarios, trabajadores de la salud, madres o niñeras que quieran conocer el estado nutricional de sus hijos).
La aplicación tiene dos partes:
- Una primera parte dirigida a la detección de la malnutrición;
-Una segunda parte basada en el cálculo del IMC.

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