Nutrición infantil 09/12/20

Manual: Alimentes

Este manual ha sido diseñado para la enseñanza de nutrición, por docentes, en escuelas primarias. Ofrece un material amplio y muy completo. Con un mensaje sencillo para la población infantil.

Actividad física 03/12/20

World Health Organization 2020 guidelines on physical activity and sedentary behaviour

Estas pautas, recientemente publicadas por la OMS, actualizan las recomendaciones del año 2010. Se destaca la importancia de realizar actividades aeróbicas y de fortalecimiento muscular con regularidad y, por primera vez, hay recomendaciones particulares para poblaciones específicas, incluidas las mujeres embarazadas y en posparto y las personas que viven con enfermedades crónicas o discapacidad. (En inglés.)

Cáncer 01/12/20

Position Statement: Cancer-Related Malnutrition and Sarcopenia

El presente documento, elaborado por la Clinical Oncology Society of Australia (COSA), fue diseñado para proporcionar un marco con el fin de ofrecer una atención óptima y ayudarnos a defender los recursos y servicios necesarios.

Nutrición Deportiva 30/11/20

Evento Internacional de Nutrición Deportiva

Durante los días 5 y 6 de diciembre se llevará a cabo la 2da WeConference con los mejores especialistas del mundo en nutrición deportiva. Utilizando el código "nutrinfo" podrán obtener un 30% de descuento en la inscripción.

Soporte nutricional 27/11/20

Guías ASPEN-SCCM para el soporte nutricional en Covid 19 - ASPEN-SCCM 2020

La Sociedad Americana de Nutrición Enteral y Parenteral junto con la Sociedad Médica de Cuidado Crítico elaboraron este consenso para el soporte nutricional del paciente crítico con COVID 19. En inglés.

diabetes tipo 1 17/11/20

Diabetes tipo 1 y deporte

Esta guía pretende aportar la información básica para entender el manejo de la diabetes en el deporte, algo tan necesario tanto para las personas con diabetes como sus familiares. Saber más sobre el ejercicio y la diabetes, ayudará a conseguir poder practicarlo con tranquilidad, disfrutando a la vez de un buen control de la diabetes. 

Investigación 16/11/20

Encuesta Latinoamericana sobre Seguridad Alimentaria

Desde la Universidad Católica de Santa Fé se está realizando una encuesta latinoamericana sobre seguridad alimentaria. Participan 11 países de la región. Responder la encuesta solo demora 10 minutos y ayudará a conocer la situación alimentaria actual en latinoamérica.

Recetario 26/10/20

Recetario temático para niños

La familia es el agente que más influye a la hora de estructurar los hábitos alimentarios de los niños. Para facilitar que esta influencia sea positiva, es necesario crear en casa un entorno saludable empezando por disponer de una gran variedad de alimentos saludables y normalizar su consumo en todos los miembros de la familia. En este recetario podrán encontrar consejos prácticos y algunas recetas sencillas que facilitarán que los niños coman de forma saludable.

Dislipidemias 26/10/20

Nuevo Consenso: Manejo de las Dislipemias para la Reducción de la Enfermedad Cardiovascular

Los Anales de Medicina Interna de EEUU publican las pautas para el manejo de la dislipidemia que fueron elaboradas recientemente por el Departamento de Asuntos de Veteranos y el Departamento de Defensa de EE. UU.

Nutrición infantil 19/10/20

Material Educativo para niños

CESNI presenta diferentes propuestas educativas para niños de diferentes edades: juegos, cuentos, obras de teatro y mucho más.

COVID-19 05/10/20

Individuals with obesity and COVID‐19: A global perspective on the epidemiology and biological relationships

Se realizó un metaanálisis que investiga la relación entre COVID y obesidad. Este estudio se publica como material de consenso entre investigadores de diferentes países.

Grasas trans 22/09/20

Countdown to 2023: WHO report on global trans-fat elimination 2020

Reporte elaborado por la Organización Mundial de la Salud sobre los avances y las recomendaciones en relación a la eliminación de grasas trans de producción industrial del suministro mundial de alimentos. (En inglés.)

Educación alimentaria 14/09/20

Recetario Temático. Comer del táper en tiempos de covid-19

Manual con recetas saludables prácticas para implementar en épocas de pandemia.

Obesidad 10/09/20

Joint international consensus statement for ending stigma of obesity

Un grupo multidisciplinario de expertos internacionales, incluidos representantes de organizaciones científicas, revisó la evidencia disponible sobre las causas y los daños del estigma del peso y desarrolló una declaración de consenso conjunta con el objetivo de terminar con la estigmatización de la obesidad.

COVID-19 04/09/20

Guía federal de recomendaciones para equipos que lleven a cabo la implementación de comedores escolares en el marco de la pandemia de COVID-19

Este documento fue elaborado desde el Grupo federal de trabajo para la elaboración de recomendaciones en comedores escolares en el marco de la pandemia de COVID-19 en Argentina (GruFCEC-Argentina). 

Esta es la versión más reciente, de junio 2020, que incluye los avances de conocimientos alcanzados durante la pandemia y la consolidación de las recomendaciones.

Enfermedad renal crónica 21/08/20

KDOQI Clinical Practice Guideline for Nutrition in CKD: 2020 Update

Presentan la nueva actualización de Guías KDOQI para enfermedad renal. Estas guías nutricionales son publicadas desde 1999. Esta es su versión más reciente. En inglés.

Obesidad 14/08/20

Obesity in adults: a clinical practice guideline

Una nueva guía canadiense propone un cambio conceptual en relación a la obesidad: Validar las experiencias vividas, ir más allá de los enfoques simplistas y abordar los impulsores sociales de la obesidad. (En Inglés.)

Nutrición infantil 07/08/20

Stick-eat

Stick-Eat es una herramienta de juego educativo que promueve los hábitos de alimentación saludable en niños mayores de 1 año. Son stickers comestibles. Están presentados en una lámina autoadhesiva, muy colorida y decorada. Cada sticker pueden ser adherido en cualquier tipo de alimento, transformándolo, por ejemplo de un simple vegetal; a una comida atractiva, que propicie su consumo y que su ingesta se transforme en una experiencia muy agradable.

Trastornos alimentarios 30/07/20

The Australian Institute of Sport (AIS) and National Eating Disorders Collaboration (NEDC) position statement on disordered eating in high performance sport

Estas guías apoyan la prevención y la identificación temprana de trastornos de la alimentación, y promueven una intervención oportuna para optimizar la nutrición para el alto rendimiento deportivo de manera segura, respaldada, decidida e individualizada.

COVID-19 24/07/20

La importancia de garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional en la población en el contexto de la pandemia de COVID-19 en Argentina

Este documento, elaborado por el colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires, tiene por finalidad brindar recomendaciones y contribuir a las dimensiones de la Seguridad Alimentaria Nutricional en el contexto de pandemia y en consonancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).