Nutrición infantil 19/10/20

Material Educativo para niños

CESNI presenta diferentes propuestas educativas para niños de diferentes edades: juegos, cuentos, obras de teatro y mucho más.

COVID-19 05/10/20

Individuals with obesity and COVID‐19: A global perspective on the epidemiology and biological relationships

Se realizó un metaanálisis que investiga la relación entre COVID y obesidad. Este estudio se publica como material de consenso entre investigadores de diferentes países.

Grasas trans 22/09/20

Countdown to 2023: WHO report on global trans-fat elimination 2020

Reporte elaborado por la Organización Mundial de la Salud sobre los avances y las recomendaciones en relación a la eliminación de grasas trans de producción industrial del suministro mundial de alimentos. (En inglés.)

Educación alimentaria 14/09/20

Recetario Temático. Comer del táper en tiempos de covid-19

Manual con recetas saludables prácticas para implementar en épocas de pandemia.

Obesidad 10/09/20

Joint international consensus statement for ending stigma of obesity

Un grupo multidisciplinario de expertos internacionales, incluidos representantes de organizaciones científicas, revisó la evidencia disponible sobre las causas y los daños del estigma del peso y desarrolló una declaración de consenso conjunta con el objetivo de terminar con la estigmatización de la obesidad.

COVID-19 04/09/20

Guía federal de recomendaciones para equipos que lleven a cabo la implementación de comedores escolares en el marco de la pandemia de COVID-19

Este documento fue elaborado desde el Grupo federal de trabajo para la elaboración de recomendaciones en comedores escolares en el marco de la pandemia de COVID-19 en Argentina (GruFCEC-Argentina). 

Esta es la versión más reciente, de junio 2020, que incluye los avances de conocimientos alcanzados durante la pandemia y la consolidación de las recomendaciones.

Enfermedad renal crónica 21/08/20

KDOQI Clinical Practice Guideline for Nutrition in CKD: 2020 Update

Presentan la nueva actualización de Guías KDOQI para enfermedad renal. Estas guías nutricionales son publicadas desde 1999. Esta es su versión más reciente. En inglés.

Obesidad 14/08/20

Obesity in adults: a clinical practice guideline

Una nueva guía canadiense propone un cambio conceptual en relación a la obesidad: Validar las experiencias vividas, ir más allá de los enfoques simplistas y abordar los impulsores sociales de la obesidad. (En Inglés.)

Nutrición infantil 07/08/20

Stick-eat

Stick-Eat es una herramienta de juego educativo que promueve los hábitos de alimentación saludable en niños mayores de 1 año. Son stickers comestibles. Están presentados en una lámina autoadhesiva, muy colorida y decorada. Cada sticker pueden ser adherido en cualquier tipo de alimento, transformándolo, por ejemplo de un simple vegetal; a una comida atractiva, que propicie su consumo y que su ingesta se transforme en una experiencia muy agradable.

Trastornos alimentarios 30/07/20

The Australian Institute of Sport (AIS) and National Eating Disorders Collaboration (NEDC) position statement on disordered eating in high performance sport

Estas guías apoyan la prevención y la identificación temprana de trastornos de la alimentación, y promueven una intervención oportuna para optimizar la nutrición para el alto rendimiento deportivo de manera segura, respaldada, decidida e individualizada.

COVID-19 24/07/20

La importancia de garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional en la población en el contexto de la pandemia de COVID-19 en Argentina

Este documento, elaborado por el colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires, tiene por finalidad brindar recomendaciones y contribuir a las dimensiones de la Seguridad Alimentaria Nutricional en el contexto de pandemia y en consonancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Enfermedad renal crónica 23/07/20

Consenso multidisciplinar de nutrición en ERC e infección por SARS-CoV-2

Dentro del cuidado integral del paciente con ERC e infección por SARS-CoV-2, el diagnóstico de desnutrición y la implantación de forma precoz de pautas de intervención nutricional, debe integrarse en la estrategia terapéutica global con el objetivo de reducir las complicaciones de la enfermedad y facilitar la recuperación del paciente.

Síndrome de Ovario Poliquistico 22/07/20

¿Qué es el Síndrome de Ovario Poliquístico?

Tríptico elaborado por la Sociedad Española de Obesidad que muestra la información más relevante sobre este SOP.

COVID-19 10/07/20

Guía de Recomendaciones AADYND en el Contexto COVID-19: Compra, Tratamiento y Almacenamiento de Alimentos en Nuestros Hogares

La situación mundial presentada por la pandemia del Covid-19 ha generado nuevos escenarios en torno a los alimentos. Por esta razón AADYND ha desarrollado una guía de recomendaciones, para cada proceso donde estén presentes los alimentos, entendiendo que el cambio es extremadamente dinámico y que requiere de actualización constante, pendiente de la situación epidemiológica.

Soporte nutricional 09/07/20

ESPEN Guideline App

La aplicación ESPEN Guideline tiene por objetivo responder a preguntas sobre el uso de nutrición clínica o el soporte nutricional en general. La descarga de esta aplicación está disponible para iOS y Android.

Alimentación saludable 08/07/20

Mi Escuela Saludable

Mi Escuela Saludable es un programa del Gobierno de la Ciudad de Argentina, que busca mejorar los hábitos alimentarios y de actividad física con el fin de frenar el avance y disminuir la prevalencia de sobrepeso y obesidad; y contribuir a mejorar la calidad de vida de la comunidad educativa.

Diabetes 06/07/20

Consenso de Enfermedad Cardiovascular y Diabetes

Este documento muestra la propuesta de diagnóstico y tratamiento en pacientes con enfermedad cardiovascular y diabetes.

Pancreatitis 19/06/20

Manejo de Pancreatitis Aguda Grave

Según este consenso publicado en BMJ, la evidencia sugiere que el tratamiento inicial enfocado hacia objetivos, el apoyo nutricional y la vigilancia de las posibles complicaciones son lo más adecuado.

Cáncer 15/06/20

American Cancer Society Guideline for Diet and Physical Activity for Cancer Prevention

La Sociedad Americana de Cáncer lanzó las nuevas recomendaciones para la prevención de cáncer. En inglés.

Recursos Profesionales 03/06/20

ComoEquilibrar

ComoEquilibrar es una app y web de nutrición con información completa y detallada de más del 90% de alimentos de consumo diario del Mercado Argentino. Hecho por Nutricionistas. Incluye primeras y segundas marcas, alimentos naturales y procesados. Suplementos y alimentos con propósitos médicos. Ofrece TODA la información del envase (composición química, ingredientes, formas de presentación, conservación/preparación). Es gratuita.