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La seguridad alimentaria y el COVID-19

Los países más pobres experimentaron un fuerte aumento de los precios de los alimentos, alcanzando el nivel más alto desde el inicio de la pandemia de COVID-19.

Recomendaciones dietéticas para el síndrome post-COVID-19

Recientemente, se ha publicado en Nutrients, un artículo sobre recomendaciones dietéticas para el síndrome post-COVID-19.

América Latina y el Caribe podrían enfrentar problemas de salud si continúa interrupción de servicios de salud.

Debido a los altos niveles de infección y descenso por el COVID-19 es que la Organización Panamericana de la Salud (OPS) trabaja para ayudar a los países a encontrar nuevas estrategias para prestar servicios y atención.

Resaltan papel de la pesca y acuacultura para una mejor nutrición frente al COVID-19 en México.

Es importante mantener programas para la inclusión de pescado en las dietas de la población, ya que la pesca tiene un gran potencial para enfrentar esta crisis del COVID-19 y el desarrollo económico y la recuperación con transformación.

Obesidad COVID: ¿Ha nacido un nuevo término?

Se ha publicado recientemente un artículo en relación a la propuesta de un nuevo término: obesidad COVID. Este trabajo se centra en una revisión narrativa sobre esta enfermedad durante el primer año de la pandemia en relación con la obesidad.

Presencia de anticuerpos de COVID en leche materna de mujeres curadas y vacunadas

Según el estudio “MilkCorona”, la leche materna de mujeres infectadas de forma natural y que han superado la enfermedad o vacunadas no presentaría restos del coronavirus. La mayoría de las muestras analizadas contienen anticuerpos.

Covid: la obesidad también puede aumentar el riesgo de secuelas

Prácticamente desde el inicio de la pandemia de coronavirus se sabe que la obesidad es uno de los principales factores de riesgo para desarrollar cuadros graves de Covid-19. Pero ese riesgo no termina una vez superada la fase aguda de la infección, según un reciente estudio que concluyó que las personas con obesidad tienen mayores probabilidades de sufrir complicaciones a largo plazo.

Las personas con índices de masa corporal mayor a 23 pueden aumentar la probabilidad de tener COVID-19 severo, según un estudio

Científicos de la Universidad de Oxford analizaron el impacto del IMC en el riesgo de una persona de padecer una enfermedad grave. Por cada punto por encima de 23, las personas tiene un 5% más de probabilidades de ser hospitalizadas.

El sedentarismo duplica el riesgo de sufrir covid grave

Es en comparación con aquellos que se ejercitan durante más de dos horas a la semana, según un estudio.

La obesidad eleva el riesgo de hospitalización y muerte por Covid-19

Desde el principio de la epidemia por el SARS-CoV-2, enseguida el sobrepeso y la obesidad demostraron en las UCIs de todo el mundo ser un factor de riesgo importante. Ahora, un nuevo estudio realizado en cerca de 150.000 adultos en más de 200 hospitales de EEUU lo confirma.

Argentina. En pandemia, engordaron más quienes ya estaban excedidos de peso

Haber tenido sobrepeso u obesidad al inicio representó un 42% más de riesgo de engordar que haber tenido peso normal, según un relevamiento de la Sociedad Argentina de Nutrición.

Microbiota intestinal alterada en pacientes con COVID-19

Varios comensales intestinales con potencial inmunomodulador conocido están subrepresentados en pacientes con COVID-19.

Interconexión entre pandemias: obesidad, deterioro de la salud metabólica y Covid-19

Un artículo de revisión publicado recientemente en Nature Reviews Endocrinology alerta sobre la interconexión entre la obesidad, el deterioro de la salud metabólica y la gravedad de Covid-19. Los autores ofrecen además, recomendaciones para la prevención y el tratamiento en la práctica clínica.

Metformina y riesgo de muerte en pacientes con COVID-19 y diabetes

El uso antes de un diagnóstico de COVID-19, se asoció con una disminución de tres veces en la mortalidad en pacientes con COVID-19 con diabetes tipo 2.

Covid-19: Vitamina D como "mitigante" de infección, gravedad y mortalidad

Según los resultados de un estudio publicado en plataforma de 'preprints' medRxiv, un grupo de investigadores habría concluido que la vitamina D podría servir como mitigante para la infección, la gravedad y la mortalidad del Covid-19.

Tener una buena microbiota reduciría el riesgo de infección por COVID-19

La implementación del apoyo nutricional saludable e indicación de prebióticos o probióticos que regulen el equilibrio de la microbiota intestinal logran reducir los casos de infección de coronavirus, según varios estudios científicos.

COVID-19 y estado nutricional

Recientemente se publicó un artículo en Advances in Nutrition sobre la relación entre la enfermedad por coronavirus, COVID-2019 y el estado nutricional, desde el enfoque de la obesidad y la desnutrición (malnutrición por defecto). Por otra parte, dicha revisión, expone la relación entre el envejecimiento, la nutrición y coronavirus, dando especial relevancia a su asociación con la sarcopenia.

Baja presencia de vitamina D en los pacientes hospitalizados por COVID-19

La vitamina D se ha convertido en una de las estrellas de la documentación médica en torno del coronavirus. Su presencia o carencia se analiza en una serie de informes que aparecieron en cadena en al menos tres de los más importantes medios científicos del mundo. Su deficiencia está asociada con reacciones inflamatorias y disfunción inmune por lo que predispone a los individuos a infecciones severas.

¿Es posible que el coronavirus también desencadene diabetes?

Un grupo de científicos creó la base de datos global CoviDiab Registry para investigar la relación entre las dos enfermedades.

Estudios comienzan a desentrañar cómo influye la obesidad en el COVID-19

Una oleada de estudios recientes ha demostrado que las personas con sobrepeso son más susceptibles que otras a sufrir episodios graves de la enfermedad. Asimismo, en los experimentos con células de animales y de seres humanos, se ha demostrado cómo el exceso de grasa puede desestabilizar el sistema inmunitario.