Descubren el interruptor para controlar la obesidad y la diabetes
Obesidad

Descubren el interruptor para controlar la obesidad y la diabetes

Investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) acaban de desvelar el mecanismo por el que la grasa parda se activa para producir calor eliminando el exceso de grasa. Los resultados, que se publican en «PLoS Biology», pueden tener potenciales implicaciones clínicas para el tratamiento de la obesidad y algunas enfermedades relacionadas con ella, como la diabetes.

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No puedes evitar que el pájaro de la tristeza vuele sobre tu cabeza, pero sí puedes evitar que anide en tu cabellera.

― Proverbio chino


Enfermedades cardiovasculares

Descartan el vínculo entre las grasas lácteas y dolencias cardiovasculares

Descartan el vínculo entre las grasas lácteas y dolencias cardiovasculares

Una investigación del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston, Estados Unidos, no ha hallado un vínculo significativo entre las grasas lácteas, que contienen alimentos como la leche entera, el yogur, el queso, y las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.

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Obesidad infantil

Advierten sobre los problemas que pueden afrontar en la adultez los niños con obesidad

Advierten sobre los problemas que pueden afrontar en la adultez los niños con obesidad

La Sociedad Argentina de Pediatría expresó su preocupación ante el aumento del sobrepeso y la obesidad en los chicos del país.

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Encuesta de la semana

¿Considera que la industria alimenticia es parte causante del aumento de las principales enfermedades no transmisibles?

  • 1 - Si
  • 2 - No
  • 3 - No sabe

Respuesta 1Respuesta 2Respuesta 3





El mes de nacimiento determina la cantidad de 'grasa buena' del bebé
Obesidad

El mes de nacimiento determina la cantidad de 'grasa buena' del bebé

La clave está en la exposición al frío durante la concepcion, que induce cambios epigenéticos en el esperma que promueven el desarrollo de mayores cantidades de grasa parda por el futuro bebé.

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Trivia de la semana

¿Qué Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) es el más prevalente entre adultos?

  • 1 - Anorexia Nerviosa
  • 2 - Trastorno por Atracón
  • 3 - Bulimia Nerviosa

Opción 1Opción 2Opción 3


Vinculan la comida rápida con una mayor probabilidad de tener asma
Comida Chatarra

Vinculan la comida rápida con una mayor probabilidad de tener asma

Un metaestudio efectuado por investigadores de la Universidad de Sichuan, en China, relaciona particularmente la ingesta de hamburguesas tres o más veces a la semana con asma grave y sibilancias.

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Recomendaciones

Modelo de Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud

La finalidad de tener un perfil de nutrientes es proporcionar una herramienta para clasificar los alimentos y bebidas que contienen una cantidad excesiva de azúcares libres, sal, total de grasas, grasas saturadas y ácidos grasos trans.

Año: 2016

Recetas

Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible

Como parte integral del Año Internacional de Legumbres destinado a aumentar la conciencia mundial sobre la multitud de beneficios de las legumbres, este libro es una guía, un libro de cocina e informativo sin ser técnico. 

Año: 2016

Salud Pública

Perspectivas socioeducativas de la alimentación y nutrición en Venezuela

Este libro analiza las políticas económicas y educativas de Venezuela.

Año: 2015


Asocian la obesidad a riesgos de salud tras una lesión cerebral traumática
Obesidad

Asocian la obesidad a riesgos de salud tras una lesión cerebral traumática

El sobrepeso y la obesidad están asociados con riesgos de enfermedad crónica a largo plazo para sobrevivientes de lesión cerebral traumática moderada a grave (TBI, por sus siglas en inglés), según un estudio publicado en la revista 'Journal of Head Trauma Rehabilitation'.

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¿Sabías que...?

Aunque la Fenilcetonuria (PKU) se describía antes de 1934, fue hasta ese año cuando Asbjørn Følling, médico, bioquímico y profesor de medicina nutricional de la Universidad de Oslo identificó y describió este trastorno metabólico en d... Leer más »


Un estudio advierte sobre la ‘normalización’ de las tallas grandes
Obesidad

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Una investigación explica que subestimar los peligros del sobrepeso y la obesidad podría incrementar el problema.

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