Vademecum Nutrinfo


Toda la línea de productos de La Serenísima ha sido actualizada en el Vademecum.

eLearning 2017


Capacitación de Posgrado a través de las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs)


Cursos próximos

05-07 | Psicoterapia en Nutrición

13-07 | Adicción Alimentaria

20-07 | Soporte Nutricional

26-07 | Nutrigenómica y Alim. Func.

28-07 | Act. Física en Riesgo CV

11-08 | Nutrición y Cáncer

16-08 | Imagen Corporal

24-08 | Nutrición y Cirugía Bariátrica

24-08 | Embarazo y Nutrición "2"

06-09 | Comunicación y Motivación

Acceso a cursos iniciados

ESPACIO DE PUBLICIDAD

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Sitio Recomendado


Sociedad Chilena de Pediatría

Institución chilena que se ocupa de investigar, publicar información y mantener actualizada a sus miembros. En la página encontrarán eventos, noticias, y publicaciones interesantes.

Visitar el Sitio »

Más sitios recomendados »

ESPACIO DE PUBLICIDAD

MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Una investigación de la BBC encuentra bacterias fecales en el hielo de las grandes cadenas de café Starbucks, Costa y Nero en Reino Unido

Muestras analizadas de bebidas heladas de Starbucks, Costa Coffee y Caffe Nero presentaban distintos niveles de bacterias, determinó el programa BBC Watchdog, especializado en temas de consumo. Más info »

Fuente: BBC Mundo | Reino Unido


ESPACIO DE PUBLICIDAD


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Los argentinos comen menos frutas y verduras que el mínimo recomendado

En nuestro país, el consumo diario por persona de frutas y verduras es de 271 gramos. Escaso, si se tiene en cuenta que la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) aconsejan comer, como mínimo, 400 gramos. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

La lactancia materna protege a las madres de futuros infartos e ictus

Las mujeres que dan el pecho hasta los 24 meses tienen un riesgo un 18% inferior de padecer un infarto y un 17% menor de sufrir un ictus. Más info »

Fuente: ABC.es | España

FULL TEXT- JAHA


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Diabetes: un tatuaje cambia de color cuando varían los niveles de glucosa

El cuerpo como una pantalla interactiva. Ese es el concepto detrás del proyecto DermalAbyss, que combina los avances de la biotecnología con el tradicional arte del tatuaje. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Beber mucho café protege contra el cáncer de hígado

Beber hasta cinco tacitas de café al día podría reducir a la mitad el riesgo de sufrir cáncer de hígado, mientras que con un solo pocillo diario el peligro desciende pero sólo en una quinta parte. Más info »

Fuente: lt10 | Argentina

FULL TEXT- BMJ


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Ley de Etiquetado: ¿Han cambiado las compras de los chilenos?

Un año cumple la ley de etiquetados y las cifras sorprenden: las mujeres cambiaron sus hábitos mucho más que los hombres y los adultos mayores mucho más que todo el resto de la población. Más info »

Fuente: 24 horas | Chile


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Una dieta rica en grasas altera el sistema de recompensa

La exposición a una dieta rica en grasas desde la infancia puede aumentar la sensibilidad del sistema de dopamina más adelante en la edad adulta, según concluye un estudio en ratas macho publicado en 'eNeuro. Más info »

Fuente: Infosalus | España

ABSRACT- ENEURO


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Detectan una variante genética implicada en la anorexia

Un estudio liderado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte (UNC, por sus siglas en inglés), en Estados Unidos, ha identificado el primer locus genético para la anorexia nerviosa y ha revelado que también puede haber bases metabólicas para esta enfermedad potencialmente letal. Más info »

Fuente: Infosalus | España


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

El problema de obesidad en EE.UU. no solo afecta a los humanos, también a los animales

Más del 50 % de los perros y gatos del país norteamericano tenía exceso de peso en el 2016, según un estudio publicado a inicios de año. Más info »

Fuente: El Comercio | Perú


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Cuál es la dieta más eficaz para bajar de peso

Una investigación estadounidense aseguró que seguir una alimentación vegetariana es más efectivo en comparación con otras más “convencionales”. Más info »

Fuente: Infobae | Argentina


ESPACIO DE PUBLICIDAD


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Un estudio encontró que comer papas fritas aumenta el riesgo de muerte

El consumo frecuente de papas fritas está asociado con un aumento del riesgo de mortalidad, según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, una revista de la Sociedad Americana de Nutrición. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina

ABSTRACT- AJCN


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Alerta por la obesidad: el país duplica el promedio mundial

En sólo dos años, la cantidad de personas en el mundo que pesan más de lo que se considera saludable creció en 100 millones. Las cifras de la Argentina no escapan a la tendencia: el 23,1% de los adultos y el 6,3% de los chicos son obesos. El promedio mundial, en cambio, es del 12% y el 5%, respectivamente. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Confirmado: el aceite de oliva es un elixir de juventud

Diversos estudios vienen confirmando en los últimos años que las propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen o extravirgen para la salud son muchas. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Obesidad infantil: piden que se regule la venta y publicidad de la comida chatarra

Especialistas de distintos países, organizaciones nacionales e internacionales y funcionarios debatieron en Diputados. Quieren que Argentina adopte políticas públicas sobre el tema. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Científicos de La Plata realizaron un hallazgo que podría servir para luchar contra la obesidad

Comprobaron que la ghrelina, conocida popularmente como "la hormona del hambre" y descubierta en 1999, no sólo potencia las ganas de comer en situaciones de estrés y la sensación de placer al comer, sino que también regula el vaciado del estómago, acelerando la digestión. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Los argentinos consumen menos lácteos que hace dos décadas

Los argentinos consumen un 26% menos de lácteos que hace 17 años, y dentro de esa gama de productos, la leche mostró un descenso del 38% en la ingesta en ese período, según un informe realizado por el Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI) realizado en el marco del Día Mundial de la Leche a partir de los resultados del estudio “La mesa argentina en las últimas dos décadas: cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996-2013)”. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

El chile rojo puede ayudar a tratar la obesidad

Científicos han descubierto una estrategia dietética que puede abordar la obesidad mediante la reducción de la endotoxemia, un importante factor de inflamación crónica de bajo grado (CLGI, por sus siglas en inglés). En concreto, hallaron una interacción entre la capsaicina dietética (CAP), el principal componente picante en el chile rojo y la microbiota intestinal. Más info »

Fuente: Infosalus | España


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Tener un nivel socioeconómico más bajo aumenta el riesgo de obesidad

El estatus socioeconómico más bajo está fuertemente asociado con la obesidad; pero los mecanismos psicológicos subyacentes siguen estando poco claros. Más info »

Fuente: Infosalus | España


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Los aminoácidos de la dieta podrían ser claves para matar de hambre al cáncer

Reducir ciertos aminoácidos --los bloques de construcción de proteínas-- de la dieta de ratones ralentiza el crecimiento del tumor y prolonga la supervivencia, según los resultados de una nueva investigación publicada en 'Nature'. Más info »

Fuente: Infosalus | Argentina

FULL TEXT- NATURE


Ver más »

Llegará un día en que nuestros hijos, llenos de vergüenza, recordarán estos días extraños en los que la honestidad más simple era calificada de coraje.

— Yevgeny Yevtushenko

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Libros Digitales


Ending Childhood Obesity

Ending Childhood Obesity -

Organización Mundial de la Salud

Ir al Sitio »

Descargar Libro »

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Eventos Próximos


Argentina 6 de Julio - Argentina
IV Congreso de aspectos Psicológicos de la obesidad
Más Info


España 17 de Julio - España
10th Anniversary International Symposium on Innmunonutrition 2017
Más Info


Argentina 18 de Agosto - Argentina
Curso de abordaje integral de los trastornos alimentarios
Más Info


Argentina 22 de Agosto - Argentina
72° Congreso Argentino de Bioquímica
Más Info


Argentina 24 de Agosto - Argentina
VIII Jornadas Nacionales de Diabetes
Más Info

ESPACIO DE PUBLICIDAD

ESPACIO DE PUBLICIDAD

Cátedras Virtuales U.B.A.


Exclusivo Alumnos U.B.A.

20 de Marzo

Cátedra Dietoterapia del Niño Ingresar »


23 de Marzo

Dietoterapia Adulto - 1° Cátedra Ingresar »


26 de Mayo de 2017

Carrera de Esp. Nutr. Clínica Ingresar »


14 de Agosto

Cátedra Alimentación Niño Sano Ingresar »