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Asociación de Celíacos de Cataluña

Celíacs de Catalunya es una Asociación que ofrece información a las personas celíacas, es decir, personas con intolerancia al gluten. Recopila información sobre alimentos disponibles, restaurantes, recetas destinados a pacientes de España.

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El 40% de los chicos hasta 3 años come de modo poco saludable

Los productos ricos en azúcares, harinas y grasas encabezan la dieta; preocupa que los malos hábitos alimentarios empiezan antes de los seis meses de vida. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


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¿Qué genes heredamos de la abuela materna?

Heredamos algunas características de nuestras abuelas maternas que nuestras madres no manifestaron. Una de las respuestas está en las marcas epigenéticas que tiene el ADN. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina


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Obesos "metabólicamente sanos": ¿tienen más riesgo de infarto?

El término "metabólicamente sano" se refiere a aquel individuo obeso que no presenta diabetes, hipertensión arterial ni dislipemias; ¿pero está realmente sano? Más info »

Fuente: La Nación | Argentina

ABSTRACT- JCEM


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El aporte de la agroindustria a la alimentación saludable

El pasado 14 de diciembre, el Ministerio de Agroindustria junto al Ministerio de Salud, suscribieron el Convenio Marco de Colaboración con la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), para desarrollar en forma conjunta acciones de promoción para la alimentación equilibrada y saludable. Más info »

Fuente: Télam | Argentina


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Alerta mundial por la presencia de un aceite dañino en las comidas

Se trata del aceite de palma, el aceite vegetal de mayor producción en el mundo y que se encuentra en los alimentos. La pelea con los fabricantes y qué pasa en la Argentina. Más info »

Fuente: Minuto Uno | Argentina


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Asocian la obesidad materna a un mayor riesgo de epilepsia en los hijos

El aumento del riesgo de epilepsia infantil se asocia con el sobrepeso o la obesidad materna al inicio del embarazo en un estudio de bebés nacidos en Suecia, según se recoge en un artículo sobre este trabajo publicado en la edición digital de 'JAMA Neurology'. Más info »

Fuente: Infosalus | España

ARTICULO COMPLETO - NEUROLOGY


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El IMC ya no será determinante para el diagnóstico de la obesidad

Esta reflexión se llevó a cabo en el II Congreso conjunto que celebraron en Sevilla la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y la Sociedad Española de la Cirugía de la Enfermedad Mórbida y de las Enfermedades Metabólicas (SECO). Más info »

Fuente: Faceta Médica | España


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La percepción de discriminación por el peso corporal disminuye la práctica de ejercicio

Las personas que sienten que se han visto discriminadas por su exceso de peso son mucho menos propensas a ser físicamente activas que aquellas que no han percibido sufrir tal estigmatización. Así lo muestra un estudio llevado a cabo por investigadores del Colegio Universitario de Londres (Reino Unido) y publicado en la revista «BMJ Open». Más info »

Fuente: ABC.es | España

FULL TEXT- BMJ


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Potomaníacos: los adictos a la botellita de agua

Hay una generación que la incorporó a sus rutinas, desde hacer deporte hasta viajar en colectivo; los especialistas advierten acerca de la sobrehidratación. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


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Medicina techie: el sistema no intrusivo de Apple para monitorear la diabetes

Junto a un grupo secreto de biomédicos, el gigante de la tecnología desarrolló sensores no invasivos para medir el azúcar en sangre. El proyecto lleva más de cinco años en gestión y ya estaría listo para ser testeado. Más info »

Fuente: Infobae | Argentina


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Advierten que somos víctimas de un "efecto engordadero"

Especialistas apuntan al elevado consumo de productos ultraprocesados y piden mayor regulación de la oferta. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina


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Los trabajadores con obesidad están más tiempo de baja, según un informe

Las personas con obesidad toman más bajas por enfermedad que aquellas con un peso sano, según un estudio realizado en España, el cual indica que un 6 % de los trabajadores tienen "un alto riesgo cardiovascular". Más info »

Fuente: El Diario | España


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La enfermedad celiaca podría ser consecuencia de una infección vírica

La infección por reovirus, por lo general inocuos, desencadena una respuesta inmune que provoca que el organismo acabe perdiendo su tolerancia al gluten. Más info »

Fuente: ABC.es | España

ABSTRACT- SCIENCE


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España: Las nuevas guías de alimentación incluyen los suplementos

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha presentado este miércoles en Madrid unas nuevas guías alimentarias que pretenden ser "una herramienta fundamental" para la población sana a la hora de orientar su dieta. Los suplementos aunque aparecen en la nueva pirámide de recomendaciones, la SENC asegura que su intención es evitar los riesgos asociados al autoconsumo. Más info »

Fuente: El Mundo | España


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Los errores más comunes en la dieta de los argentinos

Comprar de más y llenar la heladera provoca que la cuarta parte de los alimentos consumidos en Argentina termine en la basura. Frutas y verduras, la gran deuda alimentaria. Más info »

Fuente: Infobae | Argentina


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¿Existe un vínculo entre el cambio climático y la diabetes?

Los investigadores están analizando si el cambio climático puede estar relacionado con otra preocupación de salud pública: la diabetes tipo 2. Más info »

Fuente: CNN en Español | Argentina


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Paso a paso: la adulteración de la carne en Brasil que escandaliza al mundo

En las últimas horas trascendió que en Brasil varias de las mayores empresas frigoríficas adulteraron químicamente carnes que estaban en mal estado para poder venderlas en el país o para poder exportarlas. Más info »

Fuente: Perfil | Argentina


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Expertos recuerdan que el origen de la obesidad no es el exceso de grasa sino que es multifactoral

Expertos reunidos en la Jornada de Actualización en el Tratamiento de la Obesidad Mórbida, organizada por el Servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo del Hospital Universitario Rey Juan Carlos de Móstoles (Madrid), han recordado el origen de esta patología no es el exceso de grasa derivada de una ingesta incontrolada, sino que es multifactorial y cuenta con multitud de implicaciones clínicas desde el sustrato más básico como es la biología molecular y la genética. Más info »

Fuente: Infosalus | España


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El misterio de los obesos que realmente están sanos

Un 10% de las personas con obesidad no tienen ninguno de los principales factores de riesgo cardiovascular asociados normalmente a esta patología. Más info »

Fuente: El Español | España


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No hay tal cosa como una guerra inevitable. Si ocurre una guerra será porque fracasó la sabiduría humana

— Bonar Law

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Human Energy Requirement -

Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation

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Introducción a la Genómica nutricional: bases y aplicaciones en la práctica clínica
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Argentina 17 de Mayo - Argentina
XI Congreso Internacional Cirugía Bariátrica y Metabólica
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Portugal 17 de Mayo - Portugal
24th European Congress on Obesity
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España 18 de Mayo - España
2º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral
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