Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Según un nuevo estudio, las grasas trans aumentan hasta un 75% el riesgo de sufrir Alzheimer

Un estudio científico japonés analizó la dieta de 1600 personas durante 10 años y sus efectos vinculados a la enfermedad cerebral, además de los ya conocidos riesgos de enfermedad cardiovascular.

El tratamiento de la sarcopenia: intervenciones nutricionales y práctica de ejercicio físico

Recientemente se ha publicado en la revista Nutrients, un artículo sobre la eficacia de las intervenciones nutricionales y la práctica de ejercicio físico en el tratamiento de la sarcopenia. Esta publicación se incluyó en un suplemento especial sobre sarcopenia y estado nutricional.

La obesidad reduciría los niveles de testosterona en hombres

Un estudio reciente llevado a cabo por investigadores del CIBEROBN, adscritos a la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Virgen de la Victoria (Málaga), pertenecientes al Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (Ibima), ha relacionado la obesidad con el descenso de los niveles de testosterona en hombres. En casos extremos, los niveles de esta hormona se reducen en el 80% de los pacientes.

¿Adelgazar a partir de los 47 años puede acortar la vida?

A partir de este nuevo estudio, destacan la importancia de mantener un peso normal durante toda la vida adulta.

Baja la mortalidad coronaria pero aumentan las muertes por diabetes y obesidad

Son los resultados del último estudio IMPACT, a presentarse en el 45° Congreso Argentino de Cardiología, que analizó las tasas de mortalidad cardiovascular de origen coronario de los argentinos mayores de 25 años entre 1995 y 2010.

Argentina: crece el consumo de gaseosas, pizzas y galletitas, y caen lácteos, frutas y carnes

El cruce de datos de distintos estudios muestra cómo en los últimos 20 años aumentó la participación de alimentos y bebidas con más calorías, y menos vitaminas y proteínas.

Ganadores del Premio Nobel en Química estudian una posible cura para la diabetes

Un equipo de investigadores israelíes liderados por los ganadores del Premio Nobel en Química, aseguraron haber encontrado una posible cura para la diabetes, que podría llegar al mercado en los próximos años.

El impacto del sobrepeso y la obesidad en la economía mexicana y otros países de la OCDE

La epidemia de sobrepeso y obesidad, además de reducir la esperanza de vida y limitar el desarrollo social de las personas, tendría un impacto económico negativo, evaluado en una pérdida del 3,3% del producto interior bruto (PIB) en los países de la OCDE. En el caso de México, disminuyó un 5,3%.

Cómo funcionan los grupos de Whatsapp para bajar de peso y por qué son un riesgo para la salud

Especialistas advierten acerca de los riesgos de usar estos grupos vía la plataforma de mensajería virtual sin asesoramiento y seguimiento de profesionales de la salud. Señalan además, que parten de premisas que no cuentan con evidencia científica y rozan el intrusismo médico. Una tendencia que crece envuelta en el debate.

Una dieta rica en grasas y en bebidas endulzadas con fructosa favorecería el hígado graso

Un estudio demuestra que dañan las mitocondrias y hacen que el hígado sintetice y almacene grasa en lugar de quemarla.

México: se aprueba el etiquetado frontal para alimentos

En México, la Cámara de Diputados aprobó la reforma para hacer obligatorio que cualquier alimento o bebida que supere los valores establecidos en azúcares añadidos y grasas saturadas, sea rotulado mediante un etiquetado frontal de advertencia. El nuevo etiquetado tiene el objetivo de reducir los altos índices de obesidad en la población.

Un controvertido estudio indulta a las carnes rojas y procesadas

Después de años de advertencias sobre los posibles daños de la carne roja y la carne procesada, incluidos los vínculos con el cáncer y las enfermedades cardíacas, un panel de expertos ha publicado un artículo en el que se afirma que las personas no necesitarían reducir su consumo actual de productos como el jamón, salchichas o carnes rojas. Gran parte de la comunidad científica tacha de irresponsable el trabajo publicado en «Annals of Internal Medicine».

Argentina: se conocen los resultados de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud

Se dieron a conocer los resultados de la ENNyS 2, que se realizó este año en todo el país. Constituye una herramienta fundamental para realizar un diagnóstico de la situación epidemiológica sobre el estado nutricional, los patrones alimentarios y hábitos de consumo en la población Argentina.

Un nuevo estudio vincula la exposición al flúor en el embarazo con una disminución del coeficiente intelectual en los niños

Poner flúor en el agua ha sido aclamado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. como uno de los principales logros de salud pública del siglo XX, pero un nuevo estudio plantea dudas sobre su papel como neurotoxina potencial en el útero.

Los patrones de sueño deberían considerarse un factor de riesgo de obesidad en adolescentes

Un nuevo estudio dirigido por investigadores del Hospital General de Niños de Massachusetts y la Escuela de Medicina de Harvard señala que el tiempo de sueño y las preferencias propias de los adolescentes sobre cuándo dormir y participar en otras actividades podrían influir en su riesgo de obesidad y mala salud cardiometabólica.

Identifican nuevos usos terapéuticos de la nicotina frente a la obesidad

Una investigación que se publica en ‘Nature Communication’ con participación española aporta un nuevo mecanismo molecular relacionado con la nicotina que podría ser útil en el tratamiento de la obesidad.

Instagram elimina la promoción de productos 'milagro' para perder peso

Recientemente ha entrado en vigor un cambio en las políticas de Instagram. Se trata de una medida en la que se restringen las publicaciones de promoción sobre ciertos productos de pérdida de peso o intervenciones estéticas relacionadas con este ámbito, pudiéndose llegar a eliminarlas. El objetivo que busca esta plataforma es combatir la presión social que sienten algunos usuarios sobre el físico y la apariencia.

Mediator: el escándalo de la píldora para adelgazar a la que Francia acusa de causar cerca de 2.000 muertes

Laboratorios Servier, una de las mayores farmacéuticas de Francia, y las autoridades sanitarias de ese país deberán demostrar esta semana que no conocían los riesgos letales de Mediator, un medicamento que se vendió durante décadas como supresor del apetito y que podría haber causado cerca de 2.000 muertes, según peritos judiciales.

Más alimentos y menos desperdicio

La comida que se derrocha genera entre el 8 y el 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por el sistema alimentario mundial.

Descubren que la diabetes tipo 2 da señales de su presencia décadas antes de ser diagnosticada

Según un estudio genético, se pueden observar signos en niños de hasta 8 años de edad. Por eso es importante crear hábitos alimentarios saludables desde chicos.